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AdVini web tour #3 - Les rosés : pas que roses

06/07/2020 - 16:00

Lundi 6 juillet, AdVini organise un webinaire sur le thème : « Les rosés : pas que roses ».

Parfois mis à tort dans la catégorie simplifiée des « rosés », ces vins reprennent leurs droits sur les terroirs de Collioure, de la Sainte-Victoire et des Sables de Camargue. Avec nos vignerons, étudions l’impact de ces lieux sur l’identité des vins. Les sols de schistes, de sables fins, de calcaire et de grés argileux signent des vins à part entière. Autant de marqueurs qui en font aujourd’hui des vins de gastronomie.

Intervenants :
Aurélie Mercier, Clos de Paulilles, Collioure
Guillaume Cordonis, Château Gassier, Provence
Léa Rouyet, Château de Roquefeuille, Provence
Guillaume Gaches, Domaine le Pive, Languedoc

Ce webinaire sera animé par Hélène Dion, directrice des relations publiques & Sommelière chez AdVini Québec et Carmen Etcheverry, Responsable du développement durable chez AdVini.

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