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16ème Rencontres Rhodaniennes

11/04/2013
Institut Rhodanien et Lycée viticole d'Orange

Le matin, à partir de 8h30, les 16ièmes rencontres rhodaniennes feront le point sur trois sujets viticoles : la pulvérisation (réduction des intrants et maitrise des risques), l'adaptation du matériel végétal et les nouvelles variétés, la valorisation des paysages viticoles et la biodiversité ; et sur trois oenologiques : la vinification biologique, la maîtrise de l'hygiène en cave et plus particulièrement de la désinfection des barriques, la préservation de la qualité des vins conditionnés, notamment l'impact de la filtration et de l'oxygène.

L'après-midi sera consacré à des démonstrations et animations. Fin des rencontres à 17h.

Contact : Sabine DIEU, Tél. : 04.90.11.46.51.

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