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Miguel A. Torres, vigneron négociant, fondateur de l’IWCA

« Le changement climatique est la menace la plus importante pour l’industrie du vin »

Publié le 22/03/2021 - 10:10
Miguel A. Torres, cofondateur de l’association International Wineries for Climate Action.

L’International Wineries for Climate Action regroupe des entreprises qui souhaitent agir collectivement pour décarboner l’industrie mondiale du vin. Miguel A. Torres, cofondateur de l’association, appelle les vignerons français à rejoindre la dynamique. À cette occasion, l’emblématique vigneron négociant espagnol détaille quelques-unes des mesures bas-carbone mises en œuvre sur les domaines de la famille.

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Dialogue social

Les sons et odeurs de la campagne, patrimoine commun de la nation ?

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Publié le 19/03/2021 - 09:21

Chant des cigales ou odeurs agricoles… Pléthore de litiges sont relatifs aux troubles de voisinage dans les villages. Pour pacifier les relations, une proposition de loi, adoptée le 21 janvier au Sénat, ambitionne de modifier les règles de droit en matière de responsabilité. Elle valorise, en outre, les sons et odeurs : décryptage des grands principes en jeu.

Parlons Vrai Parlons Vigne

Comment utiliser les produits de biocontrôle au vignoble pour lutter contre les vers de grappe ?

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15/03/2021 - 08:52

La confusion sexuelle se développe depuis plus de 20 ans en France. Cette solution de biocontrôle qui permet de lutter contre les vers de la grappe a des à-côtés qui valent bien la peine de s’y pencher ! À découvrir grâce au témoignage de ce vigneron champenois.

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Odorat et goût

La Covid-19, une maladie « invalidante » pour les professionnels du vin

Publié le 12/03/2021 - 16:34
Fin juillet 2020, la proportion de professionnels du vin touchés par le Covid était faible, 2,7%

Fin juillet 2020, la proportion de professionnels du vin touchés par le Covid était faible, 2,7%. L’enquête conduite par l’Union des œnologues auprès de 2 700 personnes fait néanmoins ressortir une perte des facultés gustatives et olfactives handicapante pour les métiers du vin, qui reste...

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Sangliers

Les restrictions sanitaires liée à la peste porcine en Allemagne n'épargnent pas les vignobles de Saxe et du Brandebourg

Publié le 11/03/2021 - 18:26

Fortement implantée en Pologne, la peste porcine africaine (PPA) se propage en Allemagne parmi les populations de sangliers. Conséquence : les lands frontaliers de Saxe et du Brandebourg ont imposé des restrictions de circulation sur les zones touchées qui n’épargnent pas la viticulture de ces régions (560 ha).

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