Parlons Vrai Parlons Vigne

Comment utiliser les produits de biocontrôle au vignoble pour lutter contre les vers de grappe ?

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15/03/2021 - 08:52

La confusion sexuelle se développe depuis plus de 20 ans en France. Cette solution de biocontrôle qui permet de lutter contre les vers de la grappe a des à-côtés qui valent bien la peine de s’y pencher ! À découvrir grâce au témoignage de ce vigneron champenois.

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Odorat et goût

La Covid-19, une maladie « invalidante » pour les professionnels du vin

Publié le 12/03/2021 - 16:34
Fin juillet 2020, la proportion de professionnels du vin touchés par le Covid était faible, 2,7%

Fin juillet 2020, la proportion de professionnels du vin touchés par le Covid était faible, 2,7%. L’enquête conduite par l’Union des œnologues auprès de 2 700 personnes fait néanmoins ressortir une perte des facultés gustatives et olfactives handicapante pour les métiers du vin, qui reste...

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Sangliers

Les restrictions sanitaires liée à la peste porcine en Allemagne n'épargnent pas les vignobles de Saxe et du Brandebourg

Publié le 11/03/2021 - 18:26

Fortement implantée en Pologne, la peste porcine africaine (PPA) se propage en Allemagne parmi les populations de sangliers. Conséquence : les lands frontaliers de Saxe et du Brandebourg ont imposé des restrictions de circulation sur les zones touchées qui n’épargnent pas la viticulture de ces régions (560 ha).

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Alsace

Quatre jeunes vignerons pratiquent la vitiforesterie dans leur domaine naissant

Publié le 10/03/2021 - 12:00
Vitiforesterie à Rosheim, vignoble Jean-Marc Dreyer. Credit photo : DL

Les Funambules à Ammerschwihr réunissent les jeunes vignerons de trois domaines viticoles. Ils ont décidé de pratiquer la vitiforesterie en plantant des arbres dans leurs parcelles et ne s’interdisent pas de commercialiser des bières et des boissons fermentées à base de raisins et de jus de pommes. Récit d’un engagement total.

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