Au château de Manissy, l’œnotourisme et la vente au caveau sont deux activités distinctes. Pour attirer des clients en quête d’originalité et de convivialité, des prestations à la demi-journée sont régulièrement organisées.
Les journées portes-ouvertes que nous avons faites sur le domaine ont été un succès. Jusqu’à 600 visiteurs par jour sont venus à notre rencontre. Il faut dire que Bruxelles n’est pas loin et qu’il n’y a pas beaucoup de domaines viticoles dans les alentours. A cette occasion, on nous a demandé à...
Pour booster la notoriété de l’appellation, Castillon Côtes de Bordeaux a lancé en 2016 l’opération J’irai déguster chez vous. Les vignerons se rendent directement au domicile des personnes pour faire découvrir leurs vins. L’objectif est de former des ambassadeurs.
Pour réaliser du binage à toutes les époques de l’année sans fils releveurs au sol, et pour faciliter le palissage sans se baisser, trois vignerons de Champagne ont imaginé une petite pièce fixe attachée aux piquets métalliques. En 2018, 80 000 pièces ont ainsi été fabriquées dans une entreprise locale !
Et si on parlait protection de la biodiversité, et en particulier des chauves-souris ? Au début du mois on vous expliquait les actions dans les vignes de Castelbarry (Languedoc), aujourd'hui nous faisons la lumière sur Bailly Lapierre (Bourgogne) qui met en place des actions directement dans ses...
Au Sud de la Champagne, le domaine Champagne Daniel Pétré & Fils a investi dans un système de pulvérisation à la pointe de la technologie. Ce dernier est équipé d’une coupure de tronçons assistée par GPS pour allier viticulture de précision et économie.
À partir du millésime 2018, les consommateurs pourront trouver des bouteilles de vin marquées d’un nouveau logo ; celui permettant d’identifier les vins de la région Occitanie en conversion vers l’agriculture biologique (CAB).
Patrick Guiraud, président de SudVinBio explique la démarche initiée...
Le constructeur Hardi a profité du dernier Sitevi pour présenter pour la première fois des panneaux récupérateurs qui viennent enrichir la gamme Optimus.
Sophie et Vincent Guizard ont créé le domaine Saint Sylvestre en 2011. Leurs vins, fruits d’un travail besogneux et à la fois minimaliste, ont désormais une place sur de grandes tables de la restauration française et étrangère.
La sélection assistée par marqueur (SAM) est désormais utilisée en routine en vigne. Les premières variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium issues du programme Inra-Resdur ont été inscrites début 2018.
