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WineFunding

Comment lever des fonds grâce au financement participatif ou alternatif ?

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Publié le 12/10/2021 - 10:40

WineFunding fête ses 5 ans ! Cette plateforme de crowdfunding et de crowdlending, de financement alternatifs et participatifs dédiée au monde du vin, permet de libérer sa créativité d’entreprendre… Interview avec son fondateur, Maxime Debure.

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Domaine des schistes, Pyrénées Orientales

Il a auto-construit un semoir vigne adapté aux engrais verts en mélange

Publié le 11/10/2021 - 09:09

Pour maximiser la biomasse produite par ses engrais verts, Mickaël Sire, vigneron dans les Pyrénées-Orientales, mise notamment sur le surdosage, sur les amendements et sur un semoir autoconstruit adapté à son mélange de semences.

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Recherche appliquée

À quoi servent les nouveaux capteurs installés dans le vignoble expérimental des Vignerons de Buzet ?

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Publié le 07/10/2021 - 10:09

En 2019, les Vignerons de Buzet ont planté 17 ha de vignes sur un vignoble expérimental. Pour suivre les 24 modalités testées, la coopérative s’est dotée de capteurs variés, comme des dendromètres.

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Domaine Oury-Schreiber, Moselle

5 000 clients par an au caveau, le local en vogue

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Publié le 06/10/2021 - 12:11

Il y a 20 ans, nous avions rencontré Pascal Oury, vigneron champenois qui avait migré en Moselle pour reconstituer un vignoble, en pionnier du renouveau de l’appellation moselle. Depuis, Angélica Oury et son compagnon Cédric Benoît poursuivent l’œuvre engagée par Pascal Oury et Andréa Schreiber, avec un domaine qui ne connaît pas les problématiques de demande, tant il a pignon sur rue.

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Pierre Cariou, économiste spécialiste du transport maritime, Kedge Business School

Les problèmes de transport maritime relève plus de la disponibilité que du prix du fret

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Publié le 05/10/2021 - 09:44

Depuis plus d’un an et demi, le transport maritime est saturé. La pandémie est-elle la seule raison à cet état de fait ?

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Transport maritime

La congestion mondiale impacte les expéditions de vins français

Publié le 04/10/2021 - 10:02

Les vignerons français expédient une part importante de leurs vins par bateau vers des marchés à l’export. La congestion des ports du monde entier entraîne des retards de livraison conséquents et problématiques. Dans cette situation, la hausse des prix du fret maritime semble secondaire.

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Carnet de tendances et nouveautés 2021

Le bois œnologique, un intrant naturel et polyvalent pour les vins (2/2)

Publié le 01/10/2021 - 14:33

Depuis plusieurs années, les producteurs de bois pour l’œnologie entendent changer l’image du chêne en morceaux. L’intrant naturel, au processus d’élaboration proche, voire identique, à celui utilisé pour les douelles de barriques, est valorisé pour sa polyvalence d’usages.

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