WineFunding fête ses 5 ans ! Cette plateforme de crowdfunding et de crowdlending, de financement alternatifs et participatifs dédiée au monde du vin, permet de libérer sa créativité d’entreprendre… Interview avec son fondateur, Maxime Debure.
Aussi vieux que la création du monde et que la vie sur terre, les troubles de voisinage sont sanctionnés par les tribunaux s’ils représentent un inconvénient excessif.
Pour maximiser la biomasse produite par ses engrais verts, Mickaël Sire, vigneron dans les Pyrénées-Orientales, mise notamment sur le surdosage, sur les amendements et sur un semoir autoconstruit adapté à son mélange de semences.
La perturbation du sol, l’utilisation d’insecticides et le taux de cuivre sont les trois facteurs les plus importants pour expliquer l’impact de la viticulture sur la biodiversité.
Lorsqu’un viticulteur est associé coopérateur et qu’il cède son exploitation, le repreneur doit-il obligatoirement poursuivre l’engagement de son prédécesseur auprès de la cave ? La cave coopérative peut-elle motiver un refus ?
En 2019, les Vignerons de Buzet ont planté 17 ha de vignes sur un vignoble expérimental. Pour suivre les 24 modalités testées, la coopérative s’est dotée de capteurs variés, comme des dendromètres.
Il y a 20 ans, nous avions rencontré Pascal Oury, vigneron champenois qui avait migré en Moselle pour reconstituer un vignoble, en pionnier du renouveau de l’appellation moselle. Depuis, Angélica Oury et son compagnon Cédric Benoît poursuivent l’œuvre engagée par Pascal Oury et Andréa Schreiber, avec un domaine qui ne connaît pas les problématiques de demande, tant il a pignon sur rue.
Depuis plus d’un an et demi, le transport maritime est saturé. La pandémie est-elle la seule raison à cet état de fait ?
Les vignerons français expédient une part importante de leurs vins par bateau vers des marchés à l’export. La congestion des ports du monde entier entraîne des retards de livraison conséquents et problématiques. Dans cette situation, la hausse des prix du fret maritime semble secondaire.
Depuis plusieurs années, les producteurs de bois pour l’œnologie entendent changer l’image du chêne en morceaux. L’intrant naturel, au processus d’élaboration proche, voire identique, à celui utilisé pour les douelles de barriques, est valorisé pour sa polyvalence d’usages.
