C’est sur le thème de l’innovation environnementale que la candidature d’un vigneron a été retenue. Durant tout l’été, vous pouvez voter pour Jean-Frédéric ou l’un des neuf autres jeunes installés finalistes du concours Graines d’Agriculteurs.
L’implantation d’un couvert dans l’interrang peut se faire de différentes façons. Le semis direct permet notamment d’améliorer un couvert existant en introduisant de nouvelles espèces.
Le vin tranquille sans alcool est encore un marché confidentiel qui pourrait prendre de l’ampleur s’il suit la même dynamique que ceux de la bière et des vins effervescents.
Une bonne qualité de pulvérisation passe par du matériel performant. Encore faut-il savoir quels pulvérisateurs le sont. C’est ce que mesurent les membres de l’UMT EcoTechViti. Sébastien Codis, ingénieur IFV, détaille l’avancée des travaux et comment les résultats vont se traduire prochainement en indicateurs concrets.
Depuis huit générations dans la famille Foucault, le clos Rougeard, avec 11 hectares de vignoble, est l’un des vins les plus réputé de France.
Pour stopper la prise de bois d’un vin blanc, élever de petits volumes de vin sans perturber leur profil organoleptique ou tout simplement parce qu’ils sont jolis, les fûts conçus en inox peuvent apporter un vrai plus à un chai.
Les viticulteurs étaient nombreux, près de 150, à venir assister à cette soirée « Lumières noires », organisée fin juin dans le Var par Racine SAP – une entreprise de négoce agricole spécialisée dans le conseil, la préconisation et la distribution de produits agricoles –, en partenariat...
Le prochain Viteff, Salon international des techniques des vins effervescents organisé par la CCI de la Marne, aura lieu du mardi 17 au vendredi 20 octobre au Millesium d’Épernay. Comme à chaque édition, l’innovation des entreprises de la filière est récompensée. Au total, 22 dossiers de...
Franck Pascal, vigneron en Dordogne, utilise des disques Rust pour désherber ses rangs de vigne. Positionnés entre les roues du tracteur, ils sont utilisés lors de chaque passage sur les parcelles : un gain de temps incontestable, pour un travail qu’il juge très satisfaisant.
Patrick Valette, né au Chili de père français, est retourné dans ce pays en 2000 à la suite de la vente de la propriété familiale du Château Pavie à Saint-Émilion. En 2006, il crée un vignoble pour l’investisseur norvégien Alexander Vik. Et depuis janvier 2017, il a laissé son poste de directeur général pour revenir en France et se consacrer au consulting technique.
