Le magazine Viti et ses pages spéciales Leaders sont la référence technique pour mieux produire et commercialiser son vin !
Nous serons présents au salon Vinitech Sifel Virtual du 1er au 3 décembre 2020, en ligne. Pour couvrir l'évenement, bien sûr, mais pas que ! Nous aurons un stand virtuel....
En rénovation de toiture, sur un nouveau bâtiment ou pourquoi pas, en ombrière de parking pour vos œnotouristes, le solaire photovoltaïque peut trouver sa place chez vous. Par où commencer ? Réponse en six points clés avec Nicolas Martiniano (Inelia), intégrateur en Gironde.
Le domaine familial Amourdedieu, situé à Sannes dans le Vaucluse a financé un tiers de la construction de son bâtiment dédié à la vinification en louant sa toiture à Terre Solaire, pour l’implantation de panneaux photovoltaïques.
« Ça fonctionne dans les sites isolés, il y a beaucoup d’installations en Allemagne, pourquoi pas chez nous ! » C’est ainsi que le nouveau chai de Château Poupille (Gironde) est équipé depuis un an avec 120 panneaux photovoltaïques (33,6 kWc) et 12 kWh de batteries de stockage.
Développer un revenu complémentaire ou diminuer sa facture d’électricité grâce au solaire photovoltaïque, c’est possible. À condition de se sortir du labyrinthe administratif et de développer suffisamment de compétences pour ne pas tomber dans le panneau ! Suivez le guide.
Oeliatec est spécialisée dans la fabrication de désherbeuses fonctionnant à l’eau chaude. L’entreprise est désormais présente sur le marché de l’agriculture avec une gamme de machines dédiées aux professionnels du maraîchage, de l’arboriculture et de la viticulture.
Dans ce douzième épisode de notre Web-série "Sillon d'avenir", nous partons à la rencontre de Ludovic Hauller, viticulteur en Alsace (67).
Ludovic et son frère ont repris le domaine familial. Cette famille est présente dans le monde du vin (tonnellerie prinicpalement à l'origine) depuis 1776....
Gilles Loquien, ancien sommelier, dirige le bar à vins Le Cercle rouge, en plein centre d’Angers, depuis huit ans.
Certains cavistes attendent un label, ou une certification, qui garantirait la qualité des vins dits « naturels » ou avec peu ou pas de sulfites. D’autres, non. Ces derniers, barmans ou viticulteurs, n’en font même pas la promotion.
Le Gouvernement propose une aide exceptionnelle aux employeurs qui recrutent en apprentissage. L’aide couvre 100% du salaire de l’apprenti de moins de 21 ans et 80% du salaire de l’apprenti de 21 à 25 ans révolus.
