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Installation

Deux amis pour une reprise au domaine de la Grenaudière dans le Muscadet

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Publié le 17/05/2022 - 12:05

Mathilde Ollivier et Stéphane Cottenceau sont désormais à la tête du domaine de la Grenaudière, dans le Muscadet. Pour eux, l’enjeu est avant tout de s’impliquer sur la valorisation de l’appellation et de leur marque, avec un travail sur les crus communaux, un renforcement de l’export et des cuvées atypiques.

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Gestion des risques

S’assurer pour moins traiter : l'expérimentation chez Buzet et Tutiac reconduite en 2022

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Publié le 17/05/2022 - 11:57

Et si le levier le plus efficace pour réduire les traitements, c’était l’assurance ? En test depuis trois ans au sein des caves coopératives Buzet et Tutiac sous l’égide de l’IFV, une nouvelle assurance récolte conditionnelle semble prouver son efficacité pour réduire les IFT.

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L'avis de l'avocat

Quelles sont les limites au remboursement du compte courant d’associé?

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Publié le 17/05/2022 - 11:49

D’une manière générale, l’avance en compte courant d’associé est considérée comme un instrument de financement extrabancaire. Mais qu’en est-il lorsque l’associé souhaite voir remboursé sans délai son compte courant d’associé ?

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Commercialisation

Bacchus Business Club : l'opportunité de présenter ses vins à des passionnés

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Publié le 12/05/2022 - 12:12

Le Bacchus Business Club est un club de dirigeants d’entreprise représenté pour l’instant dans trois villes françaises : Bordeaux, Lille et Marseille. Chaque mois un domaine vient présenter et commenter ses vins devant cet auditoire de passionnés.

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Sophie Wolff, directrice déléguée d’Adelphe

« Le verre peut représenter 30 à 40 % du bilan carbone d’un vigneron »

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Publié le 11/05/2022 - 12:19

Créé il y a près de trente ans par le secteur des vins et spiritueux et celui du verre, Adelphe est l’éco-organisme auquel les entreprises de ces filières transfèrent leur responsabilité en tant que producteurs d’emballage.

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