Une carte des goûts en Europe

Friends of Glass* vient d’ouvrir #MapYourTaste, pour construire une carte interactive européenne du goût, pour répertorier les différents goûts de l’Europe (Taste of Europe) grâce à un questionnaire ludique et simple.

Le site dédié #MapYourTaste permet à tous de découvrir les différentes saveurs et la carte interactive européenne du goût. Les internautes pourront répondre au quiz sur le goût en se connectant sur http://www.friendsofglass.com/tastemap/quiz/?lang=fr et ainsi définir et connaître leur profil gustatif.

Parmi les experts européens initiateur de ce mapping sont : le suédois Andreas Larsson, élu Meilleur Sommelier du Monde; Arno Steguweit, premier sommelier allemand de l’eau; Professeur Giorgio Calabrese, nutritionniste italien de renom ; l’espagnol Guillermo Cruz, élu Meilleur Sommelier en 2014; l’anglaise Jane Peyton, biérologue et Christophe Baert, Chef et vice-président de l'Association belge Euro-Toques.

En décembre 2015, Friends of Glass publiera la carte européenne du goût et l’on pourra ainsi comparer les données en fonction des pays.

* A propos de Friends of Glass
La communauté Friends of Glass, initié par la Fédération Européenne du Verre d’Emballage, réunit « tous ceux qui apprécient les qualités du verre et qui veulent défendre leur liberté à choisir ce matériau d’emballage pour les aliments et les boissons qu’ils consomment ». Friends of Glass compte en Europe plus de 63 000 supporters du verre sur les réseaux sociaux (Facebook, Twitter, Pinterest)

 

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