Le projet Actisarm étudie le potentiel des extraits de sarments de vigne comme traitements alternatifs dans la lutte contre le mildiou. Les résultats montrent des efficacités intéressantes. Le projet Actisarm, coordonné par l’IFV, vise à utiliser des extraits de sarments de vigne comme traitements alternatifs dans la lutte contre le mildiou. Financé par Interloire, la Région Centre et FranceAgrimer, il a démarré en 2012. Cette première année a permis de tester l’efficacité de l’extrait de sarment in vitro sur trois maladies fongiques : mildiou, oïdium et botrytis. Ces essais en laboratoire, effectués au laboratoire Biomolécules et biotechnologies végétales de l’université de Tours ont montré des niveaux d’efficacité très intéressants contre le mildiou (95 %). Sur oïdium, l’efficacité était intermédiaire (70 %) et sur botrytis, l’extrait de sarment n’a pas montré d’efficacité. « Nous avons choisi de nous concentrer sur le mildiou pour les essais au vignoble », explique Guillaume Delanoue de l’IFV Val de Loire.« En 2013, nous avons comparé trois modalités dans nos expérimentations,…
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