Le conseil spécialisé des filières viticole et cidricole FranceAgriMer a eu lieu le 15 octobre 2014.
Parmi les éléments abordés et disponibles dans les documents en ligne, les chiffres des stocks au commerce, en recul.
Au terme de la campagne 2013-14, les chiffres provisoires des stocks au commerce de vins tranquilles communiqués par les douanes font apparaître un net recul des quantités de vins français détenues par les opérateurs du négoce. A fin juillet dernier, le volume total du stock s’élèverait à 11,1 millions d’hl, soit une baisse de 2,1 millions d’hl (-15%) par rapport à la campagne précédente (-1,8 million d’hl / à la moyenne 5 ans) qui s’explique largement par une réduction du stock de vins AOP (7,6 millions d’hl ; -1,1 million d’hl / à fin 2012-13). La baisse des stocks est moins marquée pour les vins IGP (2,3 millions d’hl ; -600 000 hl) et les vins sans IG (1,2 millions d’hl ; -400 000 hl / à fin 2012-13) dont les volumes se situeraient toutefois aussi à des niveaux relativement bas.
