Mécaniser la taille est une voie pour diminuer les temps de main-d’œuvre. Qu’elle soit appliquée sur un vignoble spécifiquement planté dans cet objectif ou après transformation de vignes existantes sur guyot ou en cordon, la technique demande une vraie réflexion dans la conduite globale du vignoble. Travaux en vert, reprise manuelle doivent être adaptés.Mécaniser la taille est une voie pour diminuer les temps de main-d’œuvre. Selon les machines, le temps de taille est de l’ordre de 2 à 4 h/ha. La mécanisation de la taille n’est cependant pas complète. Et il est nécessaire de repasser derrière la machine. En moyenne, 8 à 12 h/ha de reprise manuelle sont nécessaires pour finir la taille, une opération qui peut être effectuée dans la foulée – voire en même temps, certains domaines installent une plateforme à l’arrière de la machine sur laquelle des opérateurs peuvent tailler manuellement au fur et à mesure. (La vitesse d’avancement est moyenne de 1 km/h).Au regard des 45 à 50 h par hectare nécessaire en taille manuelle, la mécanisation de la taille peut être une voie de réduction des charges, notamment pour les…
La suite est réservée aux abonnés
Accédez en illimité à nos contenus et à nos newsletters thématiques
