Le « royaume » de la bière s’ouvre au vin

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Photo : badahos/fotolia
Premiers consommateurs de bière au monde (144 l/hab/an), les Tchèques consomment toutefois de plus en plus de vin. La capitale, Prague, est une ville au fort pouvoir d’achat… sans compter le marché du tourisme. Les vins français bénéficient d’une bonne image.En République tchèque 91 % des hommes et 56 % des femmes consomment régulièrement de la bière. Le marché atteint 16,29 Mhl en 2015… pour 10 millions d’habitants ! En comparaison, le marché du vin, estimé à 2 Mhl, fait figure de parent pauvre. Mais son orientation est positive. De 16 litres par an et par habitant dans les années 2000, la consommation est passée à 21 l en 2015. Alors que la consommation de bière tend à diminuer depuis 2005, l’année record.Positionnée au plein cœur de l’Europe, entre l’Allemagne et l’Autriche, la République tchèque est, certes, un pays viticole, mais sa production ne suffit pas à couvrir ses besoins. Depuis 2004, date de l’ouverture du marché suite à l’adhésion à l’Union européenne, les importations de vins n’ont pratiquement pas cessé de croître, pour atteindre presque 1,4 Mhl en 2015. Une grosse moitié des volumes est…
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